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芹菜汁的功效与作用 怎么做更好喝

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等物质。平时吃芹菜或喝芹菜汁,对高血压和动脉硬化的预防是非常有益的,有辅助治疗的作用。接下来,我们来说说芹菜汁的功效

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等物质。平时吃芹菜或喝芹菜汁,对高血压和动脉硬化的预防是非常有益的,有辅助治疗的作用。接下来,我们来说说芹菜汁的功效和作用。


芹菜汁的功效和作用

1.清热解毒

芹菜汁有清热解毒的功效。可以改善口干、气喘、心烦等症状。同时,肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人也可适当饮用芹菜汁。此外,芹菜是一种高纤维食物,经肠道消化后可产生木质素或肠道脂肪,可抑制肠道细菌产生致癌物质。

2.心血管疾病的预防和治疗

芹菜汁具有防治心血管疾病的作用。由于芹菜中含有碱性降压成分,可以起到平肝降压的作用,对原发性、妊娠期、更年期高血压都有很好的疗效。此外,芹菜素对神经衰弱、高血压、动脉硬化、高血脂、降低血清胆固醇有一定的辅助作用。



3.镇静安神

芹菜汁具有镇静和安神的作用。因为芹菜是从芹菜籽中分离出来的碱性成分,有镇静安神的作用。有利于平复心情,消除烦躁。此外,芹菜还有养血补虚的功效。因为芹菜含铁量高,可以补充女性月经血的流失。同时也可以避免皮肤苍白、干燥、暗沉。

4、利尿消肿

芹菜汁有利尿消肿的作用。因为芹菜含有利尿成分,可以消除体内水分和钠的滞留。另外,芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,可以促进肠道蠕动。同时还含有促进脂肪分解的化学物质,可以帮助人体减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。



也就是说,以上是对芹菜汁的功效和作用的介绍。芹菜汁的功效和作用包括清热解毒、防治心血管疾病、安神、利尿消肿等。希望以上内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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